餐饮新闻
 公司新闻  饮食文化

饮食文化

东莞市厚德膳食管理有限公司
联系人:李小姐
售 前:13926804677
售 后:0769-83119858
网址:acfeg.com
地址:东莞市大朗镇富民中路643号富源大厦4楼

2017-03-31酒店员工餐厅管理规定

酒店员工餐厅管理规定 员工餐厅管理规定 第一章总则 第一条为了完善职工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的就餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际就餐情况,特制定以下规定。 …[详细]

2017-03-31东莞饭堂承包_夏季首选的解暑食物

最近天气已进入了一年中最热的暑季,大家会发现每天我们刚起床不久就开始满身大汗了。面对这种暑气伏天的日子,大家每天都是精神不振,食欲都跟着一落千丈。这时很多人开始关注,在这样的暑季我们可以吃哪些食物来改…[详细]

2017-03-31东莞饭堂承包与您分享苦瓜的新奇做法

每到夏季我们的餐桌便会出现许许多多的瓜果,而其中有一种比较特殊的就属苦瓜了。苦瓜在众多吃客的嘴里面常常会品出两种不同的极端,喜欢的人会非常喜欢,而不喜欢的吃客常常是第一筷子下去以后,从此不再碰它。 …[详细]

2017-03-31职工饭堂承包_厨房的用具有哪几类?

第一类是切配所要用到的用具,主要包括切配需要用到的切配台以及整理、切配菜,配备调料的工具和器皿。如今随着社会的发展,科学技术的进步,一般工厂,企事业里面发现食堂厨房里面的食品操作用具都在不断地增加,如…[详细]

2017-03-31食堂承包_立夏时节如何养生

马上要迎来农历二十四个节气的第七个节气立夏了。那么在立夏之时我们要如何养生呢? 立夏到来我们可以感觉到气温已经开始逐日上升,这意味着已正式进入夏天。那么气温上升后很多朋友开始寻找各种各样的…[详细]

2017-03-31饭堂承包_冬季里的美味

冬季已去春天已来,为什么小篇还是想着冬季里的美味呢?这要从小篇昨天跟饭堂里面的厨师梁师傅谈到冬季里的美味菜肴开始。说到冬季里的美味菜肴我们都不约而同地提到冬笋,因为托一位来自江西同事的福,我们每年都能…[详细]

2017-03-31饭堂承包_哪些食物吃了容易皮肤过敏

我们在日常生活中常常会看到有些人经常容易皮肤过敏,去医院检查后发现能够导致出现过敏的原因不在少数,其中食物过敏就是很重要的一项。 经研究发现能够导致出现食物过敏的食物种类比较多,所以大家在…[详细]

2017-03-31不适合晚餐吃的日常食物

不适合晚餐吃的日常食物 高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、…[详细]

2017-03-31儿童健康饮食小常识 幼儿如何健康饮食

儿童健康饮食小常识 幼儿如何健康饮食 幼儿期是人生发育的第一个高峰期,对营养的需求非常广泛,培养幼儿健康饮食习惯,需注意:   一,家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食…[详细]

2017-03-31为何生吃蔬菜过多易中毒

为何生吃蔬菜过多易中毒 西蓝花、菜花含有丰富的纤维素,焯过再吃更容易消化;菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收;大头菜等芥菜…[详细]

2017-03-31夏季饮食健康小常识

夏季饮食健康小常识 炎夏饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀软为…[详细]

2017-03-31高压锅煮粥熬汤营养最好

高压锅煮粥熬汤营养最好 高压锅一直是主妇们的好帮手,既省时又省力。但高压锅还能最大程度地保护食物的营养,这可是人们想不到的。 高压烹调和常压烹调相比,主要有三大差异:一是温度高,由于压…[详细]

12条记录/1页 1
返回顶部